Как правильно сажать виноград: пошаговая инструкция для начинающих

Выбор сорта

Чтобы посаженный весной виноград порадовал быстрым, активным развитием и хорошими урожаями, необходимо грамотно выбрать сорт.

Первым делом следует определиться со сроками созревания — исходя из данного параметра сорта винограда бывают:

• ранними;
• средними;
• поздними.

Последние сорта — самые сладкие, дают наиболее крупные ягоды. Однако, подходят они больше для южных теплых регионов — в прохладном климате урожай позднего сорта созреть не успеет. Садоводам-северянам лучше ориентироваться при выборе на ранние сорта и средние.

Кроме периода созревания необходимо учесть и вкусовые характеристики. Исходя из данного параметра виноград бывает:

• техническим;
• столовым.

Урожай технических сортов обычно идет на производство вина, так как ягоды получаются слишком кислыми для непосредственного употребления в пищу. Кисти у технических сортов получаются множественными, но мелкими, ягоды крупными не бывают.

Кроме того, сорт должен обладать устойчивостью к болезням и вредителям. Из технических сортов наибольшей устойчивостью обладают следующие:

• Кишмиш;
• Кристалл;
• Платовский.

Урожай винограда столовых сортов хорош в любом виде — и в свежем, и в консервированном, для производства вин тоже может использоваться. Грозди и ягода вырастают крупными, красивыми, имеют высокие товарные свойства. Вкус ягод — сладкий, приятный, насыщенный.

Опытные виноградари рекомендуют для выращивания в нашем непростом климате следующие столовые сорта:

• Надежда;
• Кардинал и др.

Важный момент при выборе сорта — и размер кустарника. Есть сильнорослые сорта, имеются и среднерослые. Первые требуют большей площади, большего количества питания, но способны давать более обильный урожай.

К таким сортам относятся:

• Оригинал;
• Кодрянка;
• Восторг.

Среднерослые сорта можно высаживать и на небольших по площади участках, что удобно для скромных дачных наделов. К подобным сортам относятся:

• Донецкий жемчуг;
• Новинка;
• Тимур и др.

Но какой бы сорт вы ни выбрали, главное — правильно провести подготовку растений и их посадку. Пр грамотно выполненном первом шаге дальнейшие богатые урожаи не заставят себя ждать.

Как ухаживать за кустом винограда после посадки

После посадки в открытом грунте виноград особенно сильно испытывает потребность в своевременном и регулярном уходе. Он поможет растению быстрее адаптироваться к новым условиям, будет стимулировать приживаемость и ускорит плодоношение.

В первый год после посадки кустарника необходимо включить в уход следующие мероприятия: 

Полив

Чтобы лоза нормально прижилась в открытом грунте после посадки, очень важно его правильно поливать. Но делать это слишком часто не рекомендуется, достаточно производить полив один раз в неделю. 

Укрытие

В первый год после посадки очень важно укрыть лозы осенью перед зимними холодами, впрочем, делать это нужно и в дальнейшем. Часто для укрытия используют обычную землю: необходимо выкопать траншею рядом с саженцем (глубина около 20-25 сантиметров), аккуратно уложить побег в траншею, присыпать землей, углубить в землю колышки, которые помогут распознать место укрытия. Сверху укладывается пару слоев пленки или брезент. Такой способ больше подойдет для южных регионов и Средней полосы. Также можно укрыть без использования земли: уложите побеги на древесные опилки, сено, сверху укройте материалом, который не пропускает влагу (полиэтилен, брезент), материал следует зафиксировать скобами или чем-то другим.

Рыхление. Оно особенно актуально в первый год, потому что благодаря ему, воздух и влага лучше поступают к корням растения. Рыхлить следует аккуратно во избежание повреждения корешков.

Подвязка. Весной необходимо подвязать побеги растения к шпалере. Подвязку следует провести до того момента, когда начнет появляться листва и новые побеги. Благодаря правильной подвязке, можно увеличить количество урожая, предотвратить поражение лозы болезнями и вредителями, а также будет удобнее и легче заниматься формированием куста.

Выращивание винограда — дело благородное и благодарное. Разве не замечательно наблюдать за созреванием солнечной, сладкой ягодки, а потом наслаждаться ее вкусом вместе со всей семьей и друзьями? Чтобы познать все эти радости, необходимо произвести правильную посадку лозы в открытый грунт весной и осенью. Надеюсь, данная статья была для вас полезной!

5 В чем заключается достойный уход?

Чтобы виноград радовал вас на протяжении долгих лет, следует уделять ему особое внимание в первые 3 года его жизни. В частности, проводить рыхление почвы через 2 дня после проливных дождей или основного полива, не допускать пересыхания почвы, вовремя проводить прополку грядок от сорняков и борьбу с вредителями

А вот начиная с 4-5 года можно уже немного расслабиться, реже проводить поливы. Осенью не забывайте делать обрезку. Это обязательный процесс. Она обеспечивает правильный рост, предотвращает загущение и исключает их излишнее разрастание. Однако на первые три года это правило не распространяется. Вы можете удалять только невызревшие зеленые части растения.

Обрезка винограда как один из этапов ухода

Что касается полива, то он также, несомненно, важен. Если вы посадили виноград под пленку, то полив следует проводить не чаще 1 раза в три недели. В противном случае обильная влажность может вызвать загнивание и гибель корневой системы. В жаркую погоду полив рекомендуется производить через дренажную трубку – 1,5-2 л раз в неделю. А вот если погода слишком изнуряющая, то можно такое же количество воды выливать и на пленку, тоже раз в неделю. Вода проникнет в трещины между кустами и создаст хороший конденсат под пленкой, позволяющий долго удерживать влагу в почве.

Профилактику от вредителей также никто не отменял. Для защиты винограда наиболее часто используют такие препараты, как Ридомил Голд и Топаз. Их разводят в 10 л воды, из расчета 50 г Ридомил Голда и 9 мл Топаза. Опрыскивание винограда проводят 2 раза в год – весной и осенью. Наиболее благоприятным временем суток для данной процедуры считают утро или вечер. Погода во время выполнения этого процесса должна быть безветренной. Это обеспечит более длительный лечебный эффект. В борьбе от клещей хорошую результативность показывают инсектициды Неорон, Талстар и Би-58.

published on
according to the materials

Приготовление смеси для парафинирования черенков

В процессе укоренения черенков винограда верхний глазок и междоузлие парафинируют, чтобы предотвратить их иссушение и немного задержать распускание почек. Чистый парафин для этого мало пригоден, так как он плохо держится и быстро опадает.

Для парафинирования черенков лучше использовать смеси:

• парафин и технический вазелин — 9:1;
• парафин и битум 3 — 4:1;
• парафин и садовый вар — 3:1.

Компоненты нагревают на водяной или песчаной бане и перемешивают до получения однородной массы.

Сухие черенки на 2 секунды опускают в смесь, нагретую до 70 ºС, затем парафинированную часть черенка можно погрузить в холодную воду для скорейшего застывания смеси.

Посадка саженцев винограда в Ярославской области.

Виноград, хотя и южная ягода, но уже давно выращивается во многих регионах нашей страны. И в более северной части тоже. Например, в Ярославской области. Наши ученые постарались и вырастили неизвестные ранее сорта винограда: закаленные, с вегетационным сроком 95-110 дней и устойчивые к нечерноземной земле.

Принципы высадки винограда в Ярославской области:

•  выбрать место: солнечное и сохраненное от северного ветра;
• лучшее пространство для посадки — так же возле стен дома с южной или юго-западной стороны, на расстоянии 1,5-2 м;

если грунтовые воды глубоко, то сажаем на ровности. При близком расположении, создаем искусственные холмики высотой 30-40 см, шириной 120 см, делаем в холме яму, на ее дно укладываем битый кирпич, щебень или гравий в 10 см толщину, чтобы не вымывались полезные вещества из почвы.

•  в посадочной яме так же можно сделать дренаж из трубы;
• удобряйте яму;
•  в котловане сделаем горку, на него ставим саженец, распускаем корни, засыпаем землей, оставим на поверхности примерно три почки. Высота отростка примерно 30-40 см. Часть отростка, которая будет в земле, постепенно разовьет корневую систему;
• расстояние между саженцами 2 м;
• в крытом месте побеги располагают и подвязывают к проволочной опоре, по многорукавной веерной системе, а в открытом —  на вертикальном кордоне. Так же сажают виноград вокруг беседки.

Пользуйтесь советами выше и ваш урожай будет богатым и сочным даже в Ярославской области!

Способы посадки

Выбор способа высаживания винограда крайне важен. Он подбирается в зависимости от:

• климатических особенностей региона;
• места выращивания;
• типа почвы;
• характеристик растения;
• времени года.

Саженцы, посаженные весной, лучше приживаются и встречают зиму уже окрепшими, полноценными растениями.

Однако главным условием выбора является посадочный материал. Например, для вегетирующих, привитых, корнесобственных саженцев необходимо выкапывать ямки. Черенки же допускается садить в ямку или скважину, пробитую ломом.

Семенами

Наиболее непредсказуемый способ высадки, так как неизвестно, насколько хороший результат дадут семена. К тому же велик риск, что из них в итоге ничего не вырастет. Данный способ можно использовать, если:

• запланировано выведение нового сорта;
• понравившемуся сорту требуется подвой;
• есть желание экспериментировать.

После высадки семян в подходящий грунт ждут появления первых взносов где-то через 9–10 месяцев, примерно в конце июня. Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях расскажет эта статья.

Для повышения шансов при посадке следует использовать сразу несколько косточек. Это позволит впоследствии сравнить их характеристики и выбрать подходящие кусты

Также важно знать, как правильно проращивать косточки винограда для дальнейшей посадки

Саженцами

Саженцы винограда можно высаживать весной и осенью. Профессионалы утверждают, что весенняя посадка более эффективна. Садить следует в период – конец марта-апрель. При этом саженцы можно покупать готовые или вырастить саженцы в домашних условиях, например, в подвале. Принцип высадки в осенний период такой же, как и весной. Для посадки следует выбирать здоровые саженцы. Они должны отвечать следующим характеристикам:

1. Стандартная высота саженца не менее 40 см.
2. Полноценное растение имеет светлые корни, с небольшим разветвлением.
3. При наличии листьев они не должны быть деформированные, свернутые, неестественно окрашены.

Вегетативный

Вегетативные саженцы бывают корнесобственными и привитыми. Чаще всего их растят в небольших емкостях. Это позволяет ускорить наступление этапа плодоношения. Такой тип саженцев можно садить весной (март-апрель) или осенью (октябрь-ноябрь). В весенний период верхний слой почвы должен прогреться до +15°C, а в осенний период температура почвы не должна быть ниже 11-12°C на глубине посадки. Для того, чтобы растения лучше прижились, их необходимо обработать и закалить перед посадкой в грунт. Как из винограда сделать вино узнайте тут.

Одревесневший

Одревесневшие саженцы высаживают весной с апреля до середины мая, а осенью в период октябрь-ноябрь. В отличие от зелёных и вегетирующих саженцев, такой тип может переносить посадку в грунт на более ранних сроках (весной) либо на более поздних (осенью). Высаживать необходимо в специально подготовленную ямку, наполненную питательной смесью. Также в почву следует добавить минеральное удобрение и хорошо полить при необходимости.

Черенками

Посадка черенками винограда допускается только весной. За несколько недель до начала высадки на открытый грунт их необходимо намочить тёплой водой и продержать в таком состоянии два дня. Затем следует поместить черенки в небольшие емкости, что позволит растению выйти из состояния спячки и адаптироваться. Прорастив черенки в стаканах, их можно высаживать на открытую почву.

Молдавский

Особенность метода в том, что для посадки используется не черенок, а большая часть лозы. Длина высаживаемой лозы должна быть более 60 см. Подбор пригодного растения производится таким же методом, что и черенка. Лоза должна выглядеть здоровой, вызревшей и быть не слишком толстой. Скрученную в кольцо лозу следует перевязать веревкой, поместить в траншею, оставив лишь две почки на поверхности. Для защиты почек место посадки необходимо обработать мульчей. Благодаря наличию в лозе запаса питательных веществ, корневая система и первые побеги будущего растения смогут хорошо развиваться. Про садоводство и виноградарство расскажет этот материал.

Данный метод может использоваться, если в хозяйстве уже есть кусты винограда. Весной виноградные побеги от имеющегося куста закапываются на глубину 20-30 см. Это позволяет им укорениться, после чего новые растения отделяются от старого куста и высаживаются на постоянное место.

Основные этапы подготовки посадочного материала

Чтобы посадить виноград весной, при этом использовать собственные саженцы, садоводу необходимо с осени заготовить чубуки. Также фронт работ включает в себя:

• выбор подходящего места хранения нарезанных черенков. Учитывают климатические условия, собственные возможности. Удобно хранить в погребе или подвале (особенно если нарезано большое количество чубуков), но если таких помещений нет, приходится продумывать другие варианты;
• регулярный контроль за черенками (проверка побегов, выбраковка подгнивших, заплесневелых, высохших);
• укоренение (замачивание, проращивание);
• высадка сначала в емкости, а потом — в открытый грунт на подготовленное место.

Сложностей особых нет. Если точно следовать рекомендациям специалистов, получить качественный посадочный материал сможет даже новичок.

Заготовка черенков

Осенью, после опадения листвы, приступают к нарезке лозы. Подходят только высокоурожайные здоровые кусты, которые дадут крепкие жизнеспособные саженцы.

Лучше выбирать нижнюю и среднюю части веток, так как из них получается качественный посадочный материал

При черенковании обращают внимание на следующие параметры:

• толщина и оттенок — кора должна быть блестящей, без дефектов, царапин, трещин, коричнево-бурого цвета. Лоза — слегка влажной, с хрустом на сгибе. Диаметр побега — 8-10 мм;
• длина — по 8-20 см, отбирают чубуки с 2-5 глазками;
• степень зрелости лозы — для черенков годится только полностью вызревшая. Определить это легко: при прикосновении побеги теплые, по цвету кора коричневая или темно-желтая. Также можно использовать для проверки раствор йода (1%): конец лозы опускают в жидкость и наблюдают. У вызревшего побега срез темнеет, а у того, что не годится, он зеленеет.

Работают заточенным инструментом, предварительно продезинфицировав его в крепком растворе перманганата калия. Срезы должны быть ровными, без зазубрин и заусениц, с гладкими краями. Обычно верхний делают наискось, нижний — горизонтально.

Хранение чубуков

После нарезки и обработки желательно как можно быстрее заложить заготовленный материал на хранение. При долгом пребывании на открытом воздухе ткани черенков теряют влагу.

Зимний период (особенно в областях умеренного климата) длительный

Важно правильно уложить срезанные побеги, создать комфортные условия для будущих саженцев. Черенкам одинаково опасны пересушивание и избыточная влажность, так как в первом случае побеги становятся нежизнеспособными, во втором — загнивают и гибнут

Связывают чубуки в пучки, используя мягкую проволоку или веревку. Листочки, мелкие пасынки и усики удаляют.

Места для хранения:

• выкопанная траншея. Выбирают участок в тени, без близкого залегания грунтовых вод. Глубина — 90-100 см. Связанные черенки укладывают вертикально пучками в песок (предварительно обязательно прокаливают). Сверху присыпают грунтом с песком, а затем — снегом;
• подвал или погреб. В помещении должно быть сухо. Хранят в ящиках или контейнерах, в песке. Размещают пучками вертикально или горизонтально. Практикуют перекладывание чубуков сфагнумом. Каждые 2-3 недели побеги проверяют, убирая подгнившие экземпляры. Песок желательно слегка увлажнять;
• холодильник. Способ годится только если заготовлено небольшое количество черенков. Пучок обматывают тряпицей из хлопка, затем Заворачивают в полиэтиленовый пакет (кончики оставляют снаружи). Также можно уложить подготовленные черенки в ПЭТ-бутылку. Проверка состояния чубуков выполняется каждые 2-4 недели.

При любом способе хранения самое важное — поддерживать оптимальные значения влажности и температуры. Лучше всего сохраняется посадочный материал при +2 ºC…+4 ºC

Если показатели повышаются до +8 ºC, активизируются внутренние процессы, у черенков набухает каллус. Это ведет к обезвоживанию тканей, потере питательных веществ, преждевременному пробуждению побегов. Такие черенки плохо укореняются и впоследствии погибают.

Обнаруженные при проверке сухие побеги достают и слегка вымачивают. Для этого укладывают лозу в прохладную воду на 15-20 минут, затем просушивают и снова убирают на хранение.

Когда сажать весной?

Точные сроки посадки виноградной лозы обозначить сложно. Ведь разные регионы отличаются по климатическим особенностям, да и сорта бывают более/менее морозоустойчивыми.

Определенно то, что высадку необходимо делать только при стабильно установившейся теплой погоде. Температура воздуха к моменту посадки должна быть не менее +15 градусов, в среднем, а почва должна прогреться минимум до +10 градусов. Именно подобные условия обеспечат хорошую приживаемость лозе.

Таким образом, в теплом южном регионе посадить виноград можно уже в конце марта. Если говорить о Подмосковье и средней полосе, посадку в этой климатической зоне лучше перенести на апрель-середину мая. В Сибири же и на Урале оптимальным вариантом считается посадка в конце мая — начале июня.

Зависят сроки посадки и от качества саженца. Последние продаются либо в вегетативном, либо в одревесневшем состоянии. Первые — молодые зеленые саженцы, высаживаются они позже, когда уже на улице стабильное тепло. Одревесневшие же — это саженцы, которые уже были посажены, но на зиму их выкопали. Корни этих растений развиты, а почки уже сформированы. Поэтому высаживать их можно пораньше.

Как определить подходящий сорт и лозу

В первую очередь, следует определиться с подходящим сортом винограда

Здесь важно учесть сразу несколько факторов:

• возможность выращивания в климатических условиях местности;
• урожайность;
• вкусовые качества;
• внешний вид, лежкость (если планируется продавать);
• устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• компактность куста (если площадь виноградника небольшая).

Для черенкования выбирают побеги толщиной не меньше карандаша

После этого намечают молодые, здоровые кусты и определяются с тем, какую именно лозу выбрать. Для этого есть несколько критериев:

• здоровые почки;
• ветка уже плодоносила;
• отсутствие механических повреждений;
• отсутствие признаков инфекций, пятен темного цвета;
• окраска коричневая, однородная;
• толщина (диаметр) 8-12 мм;
• длина междоузлий 10 см.

Выращивание винограда

Суть, плюсы и минусы черенкования

Черенкование – это способ вегетативного размножения винограда. Он основан на заготовке и проращивании черенков (чубуков) с целью последующей пересадки в грунт на постоянное место.

Основные этапы черенкования винограда такие:

• выбор лозы;
• нарезка черенков;
• подготовка;
• посадка и выращивание в домашних условия;
• пересадка в открытый грунт.

В случае с осенней заготовкой черенки сразу после нарезки помещают на хранение в прохладное помещение. Это может быть холодильник, погреб или траншея. В любом случае, к посадке для дальнейшего проращивания приступают уже в конце зимы (февраль).

Черенок винограда

Неправильная посадка

Правильная посадка

Преимущества метода черенкования:

• передача 100% признаков материнского растения (полное сохранение характеристик сорта);
• высокая эффективность благодаря приживаемости отводков;
• трудозатраты небольшие;
• выращивать чубуки можно в обычных домашних условиях;
• угроза поражения филлоксерой минимальная – практически все черенки остаются здоровыми.

Недостатки тоже есть:

• в случае осенней заготовки черенков их необходимо отправить на хранение в траншею, погреб или в холодильник, создав подходящие условия;
• новая лоза появится только через 2 года (а если разводить отводками – то уже на следующий сезон).

Получить плодоносящую лозу для своего удовольствия можно очень просто, ведь виноград легко укореняется

Подготовка почвы и создание дренажа

Опытные садоводы утверждают, что необходимо как минимум 5 кг удобрения под каждый сажаемый куст. Желательно, чтобы это был разложившийся навоз большого рогатого скота, немного куриного помета и зола. Чтобы поместить такое количество удобрений в яму, необходимо глубина не менее 90 см при длине и ширине по 80 см. Более того, нужно сделать так, чтобы корни не притрагивались непосредственно к перегною, так как они могут «сгореть». Чтобы все правильно организовать и уместить, следует придерживаться нижеследующей последовательности слоев.

1. Слой крупного щебня и гравия. Он идет самый первый, и его засыпаем на глубину 90 сантиметров. Надо выбирать только крупный камень, не менее 2-3 сантиметра в диаметре, чтобы он хорошо пропускал влагу, не забивался землей. Лучше всего насыпать толщиной в 10 сантиметров, а потом добавить еще 4 сантиметра мелкого щебня, чтобы через него не проходили  частицы из слоев выше.
2. Песок. Его нужно засыпать не более 5 сантиметров в качестве фильтра, который будет отделять почву и удобрения от щебня или гравия. Желательно использовать крупный речной песок.
3. Удобрения. Здесь можно комбинировать все на свой вкус. Рекомендуется засыпать до 5 кг разложившегося навоза и 50-100 грамм куриного помета (основной источник азота в первый год роста лозы). Эта масса займет примерно 10 сантиметров. Сюда еще можно добавить ржавый металлический предмет, так, как делают это для персика. Несколько лет он будет ржаветь, разлагаться, насыщать землю минералами и магнием.
4. Далее идет плодородная почва. Наилучший ее «рецепт»: 35% обычного чернозема, 25-30% песка с речным илом, 35% торфа или другой рыхлой смеси. Эта консистенция позволит наилучшим образом  укорениться  вашему саженцу и пустить боковые корни.

Результат проделанной работы вы не увидите первые 2 года, так как рост и развитие лозы не будет существенно отличаться от интенсивности прогресса неправильно посаженного растения. Значительная разница будет через 3-4 года, именно тогда лоза в 2-3 раза активнее будет заплетать арку и принесет огромное количество плодов. Рекомендуется оставить одну ветку замещения и еще одну на плодоношение (12-14 почек). Если все сделать правильно, то все плоды будут иметь необходимый размер, а стебель будет питать их полезными веществами на все 100%.

Высадка винограда в песчаный грунт

Главное отличие в том, что в холодное время года в песке саженцы быстрее промерзают, летом – сильнее прогреваются, что не очень хорошо для винограда. Для достижения наиболее комфортных значений при высадке саженцев в песчаный грунт делаем углубление на метр:

1. Глиняный слой почвы, уложенный на дно ямы, должен быть более плотным и составлять не менее 20 см. В противном случае будет происходить потеря влажности и питательных веществ.
2. Следующие 25 см засыпаем удобрениями и питательными смесями.
3. Саженцы высаживаем на глубину 60 см. Затем производим обильный полив раз в 7 дней четырьмя ведрами воды.
4. С вегетирующими саженцами (пророщенными в пластиковых стаканчиках) поступаем аналогичным образом. Чтобы не допустить повреждения корней, тару аккуратно прорезаем.
5. Саженец винограда вместе с землей опускаем в подготовленную лунку. Для правильного формирования и подвязки лозы делаем подпорку. Ставим ее в ту сторону, где больше почек.

На начальном этапе молодой куст нуждается в тени, поэтому, используя имеющийся материал, например, тюль или перевернутое ведро, сооружаем навес

Обратите внимание, высадку саженцев планируем на середину мая, когда уже полностью исключены ночные заморозки.. В продолжение темы, как сажать виноград весной, следует отметить, что, согласно пошаговой инструкции, за неделю-десять дней закаливаем растение

Выносим его в дневные часы на свежий воздух, но не на сквозняк и солнцепек. На ночь вносим обратно в помещение

В продолжение темы, как сажать виноград весной, следует отметить, что, согласно пошаговой инструкции, за неделю-десять дней закаливаем растение. Выносим его в дневные часы на свежий воздух, но не на сквозняк и солнцепек. На ночь вносим обратно в помещение.

В дальнейшем куст не нуждается в обработке. В таком состоянии он должен простоять без обрезки до следующей весны. Кроме поливки, делать ничего не нужно. Разве что по необходимости, в случае образования корки, прорыхлить руками. Делать это нужно крайне аккуратно, дабы не повредить еще неокрепшую корневую систему.

Если в результате затяжных дождей почва осядет, нужно подсыпать землю, тем самым предотвратив оголение ствола.

Выбор места для посадки виноградной лозы

Как уже стало ясно, правильная посадка культурного винограда начинается с правильного выбора места под виноградник. И речь идет не только о том, какие почвы будут в выбранном месте. Следует учесть еще и количество влаги, освещенность и то, насколько хорошо проветривается участок.

Начать следует с влаги. Виноградная лоза любит воду, но она неспособна нормально расти на заболоченной территории. И здесь играет роль не только количество участков

Для правильной и успешной посадки винограда надо принимать во внимание и наличие грунтовых вод. Если они находятся на глубине ближе 1,5 или 2-х м к поверхности, то кустам будет некомфортно

Однако и отсутствие влаги в почве вредит не меньше.

Если говорить про освещенность, то здесь все просто. Виноград любит свет. Это касается в первую очередь взрослых кустов, а уж затем — саженцев данной культуры. Куст, выращенный на слабоосвещенном участке, позже начинает плодоносить и приносит меньший урожай.

Лучше всего закладывать виноградник на холме, не слишком важно, на какой стороне, но на южной он быстрее пойдет в рост. Если же подобной возможности нет, то надо проследить, чтобы участок нигде не затенялся деревьями или строениями

Здесь наблюдается простая зависимость: чем выше уровень освещенности виноградника, тем лучше он плодоносит и тем слаще его плоды. К тому же, из собранных на южной стороне ягод получаются более вкусные вина.

Выбор места под виноградник

Виноград любого сорта предпочитает открытые солнечные участки, но не любит ветер. Его можно сажать с южной стороны домов или строений, на южном пологом склоне. Тень и полутень допустима лишь для декоративных сортов винограда, плоды которого не употребляются в пищу. За неимением солнечного места можно посадить саженцы и в легкой полутени, но ягоды будут не такими сочными и вкусными.

В садах можно ставить шпалеры в междурядьях, если до деревьев будет не менее 4 метра. Такой способ применяют в хозяйствах, подверженных сильным ветрам. Высокорослые деревья защищают виноград от потоков воздуха, но не закрывают от него солнце.

.Не любит виноград избыточную влажность. На участках с высоким залеганием грунтовых вод сажать культуру можно только на естественных или искусственных холмах. Размещение виноградных плантаций в низинах недопустимо. Если нет возможности выбрать возвышенные места — позаботьтесь о создании дренажа на участке.

При размещении виноградника по классической схеме расстояние между растениями оставляют 0,8–1,5 м, в зависимости от сорта (точнее эти параметры можно узнать у продавца). Зная схемы посадки, можно без труда вычислить требуемую под виноградник площадь, приступить к разбивке границ территории.

Подготавливаем яму

В хорошем плодородном чернозёме копать глубокие ямы не обязательно, достаточно диаметром 70 см и углубляясь на 90 см. Обязательно нужно сделать дренаж. На дно ямы насыпать мелких камней или щебенки. Следующим слоем идет песок. После этого кладем треть земли из ямы, перемешивая ее с золой и гумусом. Не забывайте каждый слой пропитывать водой.

Так как виноград растение вьющееся, перед тем как высаживать его, подготовьте поддержку для растущих лиан. Для этого нужно натянуть проволоку на высоте 50-60 см от уровня земли на вбитые опоры около ямы, чередуя несколько раз.

Когда начинать укоренение черенков винограда

Укоренение начинают в середине, а лучше в конце февраля. Это обусловлено несколькими причинами.

У винограда, как и у любого другого растения, есть периоды развития, зимой это период покоя. Не надо нарушать естественный природный процесс. Период покоя подразделяется на глубокий, (органический), и вынужденный. При глубоком покое, который длится до середины зимы, лоза менее чувствительна к морозам.

С середины зимы растение начинает пробуждаться и переходит в состояние вынужденного покоя, длящегося до наступления весной благоприятной для начала вегетации температуры.

Зимой очень короткий световой день, а виноград любит много света, проросшие зимой побеги без дополнительной подсветки будут тоненькие, слабенькие сильно вытянутые и бледно-зеленые.

Виноград быстрорастущее растение, если начать укоренение слишком рано и обеспечить должный уход, побеги будут довольно высокими, поэтому придется разными способами сдерживать их рост. А это пагубно отразится молодом растении.

Исходя из этого самое оптимальное время начала укоренения черенков винограда это середина — конец февраля, световой день в это время длиннее, корешки появятся к концу марта и к началу мая будут нормальные, здоровые саженцы с хорошо развитыми корнями и побегами, при этом можно обойтись без дополнительной подсветки и уделить внимание на рост растения, а не сдерживание его

Сроки посадки винограда

Точных сроков не существует, хотя для данной культуры лучше всего подходит вторая половина весны. В южных регионах посадку иногда проводят уже во вторую декаду апреля. Это будет справедливо, если говорить, например, про Крым или юг Молдавии. А вот в Беларуси, или Подмосковье, или дальше на севере посадку переносят на начало или середину мая. В редких случаях ее проводят даже не в мае, а в июне, но это касается наиболее холодных областей, в которых все же выращиваются отдельные сорта виноградной лозы.

Сажать виноград надо тогда, когда почва полностью оттаяла, и уже не предвидится сильных заморозков. При этом не стоит во всем верить лунному календарю: он, к сожалению, не всегда оказывается полезен. Весенняя посадка винограда проводится в то время, когда температура воздуха держится на уровне 14 или 16°С, не выше. Не стоит высаживать данную культуру сразу после того, как сошел снег: в это время еще остается опасность заморозков и почва еще не успела в достаточной мере прогреться.

Сроки посадки зависят еще и от того, какой именно сорт собирает для посадки садовод. Уточнить сорт можно по имеющимся фото. Если для выращивания выбрана одна из ранних и морозостойких гибридных форм, то высадку можно проводить достаточно рано, а в той ситуации, когда решили взять, например, черный кишмиш, нужно дождаться потепления и полного прогрева почвы. Это же может касаться и технического винограда, например, многих сортов муската. Наверняка можно проводить посадку лозы тогда, когда отгремят первые грозы, но подобный ориентир может пригодиться лишь при посадке теплолюбивых и капризных сортов.

Выбор участка под виноградник

При выборе места под виноградник важно знать, что культуру можно сажать всюду, кроме сплошной тени. Но получить обильный урожай (а не только лозу) можно лишь на солнечном участке, который защищён от ветра

Прекрасный вариант – у стены постройки, у забора для живой изгороди.

Как правильно сажать виноград осенью и что советуют специалисты при выборе участка под виноградник?

1. Нельзя высаживать на заболоченных почвах, в низинах;
2. Не располагают виноградник на северной части участка;
3. Выбирают территорию, которая защищена от ветра, особенно северного;
4. Не высаживают растения в непосредственной близости с забором, постройками, высокими деревьями;
5. Расстояние от кустов до плодовых деревьев должно быть не меньше 3 метров;
6. Грунт в будущем винограднике должен быть плодородным и рыхлым;
7. Песчаные грунты смешивают при перекопке с садовой землёй и компостом, а участок с маленькими камешками разбавляют песком и органикой;
8. Высаживая на глинистых землях и на торфяниках, в посадочных ямках обустраивают дренажный слой из дробленного кирпича, гравия.

Оптимальный вариант при выборе места – южная либо юго-западная часть сада, которая защищена любой постройкой либо ограждением. От забора виноградные кусты можно сажать, отступая на метр.

Почвенные воды должны находиться от уровня земли на глубине от 1 метра.

Когда сажать виноград весной: оптимальные сроки

Сроки посадки винограда весной зависят от климата региона и текущих погодных условий, а также от типа саженца (с открытый или закрытой корневой системой).

Так, саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) рекомендуется высаживать только, когда установится стабильно теплая погода (+10..+15 градусов) и хорошо прогреется земля (до +8..10 градусов), естественно, уже после того, как когда минует угроза возвратных весенних заморозков, т.е. поздней весной.

А вот саженцы с открытой корневой системой можно сажать намного раньше, еще ранней весной, как только позволит грунт (отмерзнет, и вы банально сможете выкопать яму). Дело в том, что такие саженцы нужно сажать в состоянии покоя (пока почки еще не раскрылись).

Таким образом, примерные сроки весенней посадки винограда в разных регионах следующие:

• На Юге России посадкой можно заниматься уже в марте-апреле месяце.
• В Средней полосе (Подмосковье) саженцы винограда высаживают с мая, чаще со второй половины.

По Лунному календарю на 2023 год

Выбрать оптимальную дату для высадки саженцев вам может помочь Лунный календарь.

Так, благоприятными днями для весенней посадки саженцев винограда в 2023 году, по Лунному календарю, являются:

• в марте — 11-13;
• в апреле — 7-9, 17-18;
• в мае — 6-9, 13-15, 17.

Неблагоприятными днями, по Лунному календарю на 2023 год, для посадки винограда весной являются следующие даты:

• в марте — 7 (Полнолуние), 17-19 (Водолей), 20, 21 (Новолуние) 22;
• в апреле — 6 (Полнолуние), 13-16 (Водолей), 19, 20 (Новолуние) 21;
• в мае — 5(Полнолуние), 11-13 (Водолей), 18, 19 (Новолуние), 20.

Когда лучше сажать — весной или осенью

Единого мнения в этом вопросе среди виноградарей нет, а значит, всё на ваше усмотрение. Удобно весной — сажайте весной.

Дело в том, что как весенняя, так и осенняя посадки, имеют свои плюсы и минусы.